Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

Les fromages, étapes et fabrication Français - anglais Fiche complète du terme vitamine Définition : Substance organique, dont le présence à dose minime dans l'alimentation est indispensable au maintien de l'équilibre vital et dont l'absence provoque des maladies de carence. Langue : Française Catégorie grammaticale : n.f. Famille dérivationnelle : Vitaminé, vitaminique Domaine : biochimie Sous-domaine : biochimie de l'affinage Contexte : Les composants, eau, éléments minéraux, vitamines influent sur le processus d'affinage en agissant sur le développement des microorganismes. (Document) Relations : Équivalent anglais : vitamins Retour à la page précédente.